| 秋葵炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 山茶油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 秋葵炒香菇热量/卡路里760千卡 | |||

1/5. 秋葵洗净,锅里倒入适量清水煮沸,放入一小匙盐,然后放入秋葵焯水。

2/5. 将焯好的秋葵先放入冰水降温。如何沥干水分,切成小段备用。

3/5. 香菇洗净后切成小块备用。

4/5. 锅里倒入适量的油,先把香菇放入翻炒。然后放入适量食盐和白糖,翻炒均匀。

5/5. 香菇煸炒均匀后加入秋葵。翻炒均匀即可装盘。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃整肠、增强体力等功效;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
山茶油的热量899千卡(每100克);具有促进消化、消火、利气等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;