| 土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 619克 | 土豆炖鸡热量/卡路里764千卡 | |||

1/6. 鸡切块,焯水

2/6. 土豆切块,备用

3/6. 佐料:大蒜 姜 尖椒,切好备用
4/6. 锅内放油,油热后放入大蒜,姜,尖椒,炒香,放入鸡肉,炒至焦黄,加入适量水,大火烧开

5/6. 烧开后,加入土豆,继续盖上盖子煮

6/6. 最后大火收汁,放入盐味精调味即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、减肥等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、活血脉等功效;可与茶树菇、薄荷、油菜搭配;与芹菜、狗肾、明虾相克,同食可能会引起不适;