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肉烧饼

肉烧饼的热量和减肥功效

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肉烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉397千卡361千卡11.3克1.5克
玉米面170千卡340千卡8克4.5克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量490肉烧饼热量/卡路里1904千卡
电工 热量1904千卡,相当于电工635分钟消耗的热量...180

肉烧饼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(110克)、玉米面(50克)、细绞肉(猪肉)(80克)、鸡蛋(一个)、盐(适量)、花椒粉(适量)、五香粉(适量)、90℃温开水(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、黑芝麻(适量)、食用油(适量)
肉烧饼的做法图解1

1/16. 称量中筋粉110g

肉烧饼的做法图解2

2/16. 玉米面50g

肉烧饼的做法图解3

3/16. 细绞肉(猪肉)80g

肉烧饼的做法图解4

4/16. 鸡蛋一个

肉烧饼的做法图解5

5/16. 鸡蛋加适量盐

肉烧饼的做法图解6

6/16. 和葱末、姜末混合均匀

肉烧饼的做法图解7

7/16. 猪肉馅加适量盐、花椒粉、五香粉

肉烧饼的做法图解8

8/16. 与混合好的鸡蛋液搅拌,再加入适量酱油

肉烧饼的做法图解9

9/16. 倒入称量好的中筋粉和玉米面,再加入适量90℃左右的温开水

肉烧饼的做法图解10

10/16. 把面团揉至光滑,用保鲜膜盖好,发30分钟

肉烧饼的做法图解11

11/16. 发好的面团,分成大小均匀的小块,在压成小圆饼,撒上黑芝麻

肉烧饼的做法图解12

12/16. 电饼铛倒入适量油,预热

肉烧饼的做法图解13

13/16. 下锅

肉烧饼的做法图解14

14/16. 待一面几乎成型以后,翻个面

肉烧饼的做法图解15

15/16. 两面金黄色,酥脆,就好了,装盘即可!

肉烧饼的做法图解16

16/16. 再配上一碗粗粮粥、水果和花茶
即可以作为早餐,唤醒沉睡的身体
也可以作为晚餐,舒缓一天的疲劳

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、美容、预防高血压等功效;可与蒜蓉、大蒜、菜花搭配;与螺肉、石螺、肉螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、牡蛎 、小米搭配;与红薯、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 肉烧饼热量1904 千卡
  • 脂肪173.23 克
  • 蛋白质76.96 克
  • 碳水化合物328.53 克
  • 16019.1 毫克
  • 1904 毫克
  • 60.96 毫克
  • 1691 毫克

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