| 乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 991克 | 乱炖热量/卡路里1289千卡 | |||

1/4. 土豆切块,玉米切块,豆角掰段

2/4. 热油,放蒜,八角,把所有的菜一起放进去炒一炒

3/4. 放水,没过菜的量,因为水开后要放粉条,所以我放的水稍微多些。放麻椒。

4/4. 咕嘟咕嘟一直炖,汤汁快收干的时候再放点蒜末葱末的,翻几下,就出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛里脊、醋、肥牛搭配;与石榴、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与鸽肉、小麦、山药搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、增进食欲、补肾等功效;可与木耳、冬瓜、玉米搭配;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、瘦身、补虚乏等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防癌症、促进消化等功效;可与武昌鱼、玉米面、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;