| 牛肉烧黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 牛肉烧黄豆芽热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于办公室工作154分钟消耗的热量...90 | |||||
牛肉烧黄豆芽的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五香牛肉（300克）、黄豆芽（500克）、红辣椒（2勺）、大蒜（2个）
1/1. 先放油，把锅烧热。
2.放入切好的牛肉，翻炒，后放入一汤勺老抽上色。
3.炒至牛肉上色匀称后，放入豆芽翻炒几下，放入红剁椒，翻炒半分钟后放少量水，闷煮。
4.水快干时，掀开锅盖，翻炒收汁，放入准备好的蒜末，关火，放少量味精。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养气补血、抗疲劳等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防肿瘤、杀菌等功效；可与粳米、洋葱、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧黄豆芽热量231 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物30.89 克
- 钠30.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾910 毫克