| 黄花菜凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 黄花菜凉拌黄瓜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于排球12分钟消耗的热量...480 | |||||
黄花菜凉拌黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（1盒）、鱼腥草（适量）、黄瓜（2根）、辣酱（适量）、食盐（适量）、食醋（适量）
1/9. 黄瓜拍碎，滚刀切块。
2/9. 黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
3/9. 锅中烧开水放入黄花菜煮开。
4/9. 煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
5/9. 鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。
6/9. 放入辣酱，加适量的食醋。
7/9. 将沥干的黄花菜放入。
8/9. 充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。
9/9. 入味后，装盘即可享用！
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、清热利尿、解毒消肿等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有镇痛、化痰止咳、化痰等功效；
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营养信息
- 黄花菜凉拌黄瓜热量98 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物26.3 克
- 钠2.6 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾718 毫克