| 凉拌摆盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 549克 | 凉拌摆盘热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于美容755分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌摆盘的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、寿司海苔（一片）、鸡丝（适量）、千张（一张）、番茄酱（适量）
1/5. 千张一片，用前可以开锅蒸几分钟
2/5. 黄瓜削片状，由下至上巻起
3/5. 剩余的黄瓜切条和鸡肉丝淋入番茄酱，从千张巻入另一边
4/5. 海苔切5毫米的调绕千张巻一周，海苔末端可以蘸白开固定好
5/5. 鸡丝巻切开和黄瓜巻摆盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、抗衰老等功效；可与蜂蜜、豆腐、绿豆芽搭配；与菠菜、菜花、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有添髓、调月经、活血通络等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与红薯、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、止咳消痰、预防骨质疏松等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、生津止渴、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌摆盘热量755 千卡
- 脂肪26.11 克
- 蛋白质45.54 克
- 碳水化合物34.95 克
- 钠39104.5 毫克
- 钙399 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾566 毫克