| 食蔬鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 677克 | 食蔬鸡翅热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于跑步134分钟消耗的热量...480 | |||||
食蔬鸡翅的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 鸡翅洗干净
2/17. 用剪刀把鸡翅的骨头两头都剪断
3/17. 把骨头抽出来
4/17. 像这样，骨头可以丢掉
5/17. 然后放在碗里面，放黑胡椒粉，根据自己口味
6/17. 继续放盐
7/17. 放酱油
8/17. 放料酒
9/17. 最后放姜丝和蒜
10/17. 抓腌，一个小时
11/17. 腌鸡翅的同时把胡萝卜、洋芋切丝备用。生的！
12/17. 一个小时以后，把腌好的鸡翅拿出来，用刚切好的丝塞在里面
13/17. 像这样
14/17. 平底锅放油，少一点，因为鸡翅上有油
15/17. 把鸡翅放上面煎，煎到双面金黄
16/17. 小碗里面，放一勺耗油，然后放糖，最后加水，调成汁，不要太多
17/17. 把汁倒在已经煎得金黄的鸡翅上，收汁以后就可以出锅了，甜甜的，小孩子可以吃，还没有骨头(出锅以后要一个一个拿出来转盘，我们家这个是因为孩子喜欢吃甜甜的汁，所以就把汁也一起呈出来了，看起来黑黑的。避免这个问题，喜欢的宝妈做都时候，起锅要一个一个拿噢~)
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与狗肉、黄豆、菠菜搭配；与西红柿、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 食蔬鸡翅热量1076 千卡
- 脂肪28.65 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物123.08 克
- 钠16957.8 毫克
- 钙774 毫克
- 铁22.42 毫克
- 钾1911 毫克