| 红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 红枣发糕热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于堆肥225分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（8个）、面粉（200克）、酵母（2克）、水（330克）
1/10. 面粉加入酵母混合
2/10. 红枣去核
3/10. 200克水加入锅中倒入红枣开始煮
4/10. 煮沸即可如图皮肉有些分离
5/10. 用料理杯打程枣泥
6/10. 在加入130水混合
7/10. 待枣泥温度冷却后加入混合好的面粉，搅拌至无干粉即可
8/10. 六寸磨具底部和两侧涂抹少许油，倒入面糊醒发1个小时
9/10. 醒发好后放入蒸锅冷水蒸40分钟焖两分钟即可
10/10. 没有加一滴糖，
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与黑豆、薏米、粳米搭配；与螃蟹、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红枣发糕热量1123 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物130.3 克
- 钠18.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克