| 鸡米花的弟弟马米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 鸡米花的弟弟马米花热量/卡路里1435千卡 | |||

1/5. 准备材料:将马铃薯削皮,刨成丝状(这样是为了上锅蒸更容易熟点),加入少量食用油和盐后放入蒸炉蒸15分钟。
2/5. 取出蒸好的马铃薯,趁热揉成土豆泥。
3/5. 加入打好的鸡蛋以及面粉和生粉少许,再加入适量的盐,鸡精,黑椒粉搅拌均匀。
4/5. 准备面包糠,将刚揉好的“土豆泥”做成丸子状,沾上面包糠备用。

5/5. 最后将揉好的丸子放入油锅中炸至金黄色就可以出锅啦。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾利湿、益气、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、利水消肿、美容等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与紫菜、生菜、韭菜搭配;与红薯、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;