| 椒盐烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 565克 | 椒盐烤虾热量/卡路里460千卡 | |||

1/4. 将活虾洗净装入盆中,加入姜蒜沫、料酒、盐腌渍15分钟,让其入味

2/4. 准备烤箱托盘,将腌好的虾摆放到锡纸上(可以在锡纸上抹少许油)

3/4. 放入烤箱,150℃火候

4/4. 15分钟就完成啦,现在只需根据个人口味撒上椒盐,口感卖相都是杠杠的!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、防心肌梗死、促消化等功效;可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配;与木瓜、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、杀菌、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、解诸毒等功效;可与火腿、猪肉、莴笋搭配;与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;