| 奥利奥奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 奥利奥奶油蛋糕热量/卡路里3245千卡 | |||
 热量3245千卡，相当于高尔夫球721分钟消耗的热量...270 | |||||
奥利奥奶油蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋糕底（适量）、奥利奥（120克）、牛奶（50毫升）、蛋糕糊（适量）、黄油（150克）、细砂糖（30克）、淡奶油（200克）、奥利奥（100克）、蛋糕顶（适量）、奥利奥（100克）、装饰（适量）、奥利奥（两个）
1/3. 制作蛋糕底：120g奥利奥用擀面杖擀碎，与牛奶混合搅拌均匀，压实放入蛋糕模具中，放冰箱备用。
2/3. 蛋糕糊：黄油软化加细砂糖打发至顺滑；淡奶油打发至慕斯状态（大概六七分不流动即可）。将淡奶油分三次加入打发好的黄油中继续打发至混合均匀，加另外擀碎的100g奥利奥，用打蛋器打均匀。倒入蛋糕模具中。
3/3. 均匀倒入另外100g奥利奥碎，将蛋糕冷藏一会。放两个奥利奥作装饰即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与鸡蛋、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
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营养信息
- 奥利奥奶油蛋糕热量3245 千卡
- 脂肪198.2 克
- 蛋白质8.91 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠345.9 毫克
- 钙330 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾374 毫克