| 干煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/9. 原料备用。
2/9. 带鱼收拾干净。
3/9. 切成均匀大小的段。

4/9. 擦干水分,用盐、五香粉、料酒腌制入味。
5/9. 腌好的带鱼裹上干淀粉。
6/9. 平底锅放少许橄榄油。
7/9. 烧热后,下带鱼段。

8/9. 煎到两面金黄。

9/9. 取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油即可食用。(可搭配椒盐)
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、预防心血管疾病、降血脂等功效;可与豆腐丝、木瓜、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;