| 青汁鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1118克 | 青汁鸡汤面热量/卡路里1343千卡 | |||

1/11. 把面粉、青汁放碗中,加水搅拌

2/11. 揉成这样的面团

3/11. 由面团擀成薄饼

4/11. 上下重叠放一起(一定多撒点干面,不让不容易分开)

5/11. 切成丝

6/11. 面条搞定

7/11. 西红柿,小葱叶切碎

8/11. 炝锅,葱叶炝出香味后再放西红柿(不需要放太多油,放鸡汤时带有油)

9/11. 放鸡汤(我可是熬了一上午的成果,鸡汤熬制时只放姜片和花椒粒就可以了,除腥保有鸡汤原味)

10/11. 熬制鸡汤中的肉剁碎(我是给一岁半宝宝吃的,所以鸡肉需要剁碎)

11/11. 下面,成活!出锅后放点核桃油更美味无比
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肠通便、清热解毒等功效;可与芹菜、鸡蛋、福寿鱼搭配;与鲇鱼、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、通阳活血、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、益气等功效;可与冬虫夏草、板栗、茶树菇搭配;与明虾、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;