| 清爽绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 菜籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 麻油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 清爽绿豆糕热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡，相当于柔软体操653分钟消耗的热量...280 | |||||
清爽绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、黄油（80克）、菜籽油（20克）、白糖（100克）、麻油（10克）、蜂蜜（10克）、番薯生粉（30克）
1/5. 绿豆浸泡4个小时（夏天），然后用电饭煲煮，米饭档，水量和煮饭一样！
2/5. 用料理机打一下，成糊状！
3/5. 用不粘锅，放油，等黄油融化，放入绿豆糊和糖混合，翻炒均匀，再放入番薯生粉30g，继续翻炒，一共炒了10分钟，关火后放麻油和蜂蜜，拌匀即可！
4/5. 用月饼模具压花，40g一个，这些量一共做了40个。绿豆糊炒的不干不稀，压花很轻松！
5/5. 绿豆糕做好放冰箱冷冻一下味道更好，用保鲜膜包一下，可以送朋友分享哦！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、保护肾脏、益气等功效；可与西瓜、百合、燕麦搭配；与冬虫夏草、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、润燥杀虫、消肿散结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、祛风润肠等功效；
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营养信息
- 清爽绿豆糕热量3048 千卡
- 脂肪300.6 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物237.7 克
- 钠53.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾987 毫克