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黑椒鸭腿饭

黑椒鸭腿饭的热量和减肥功效

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黑椒鸭腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸭蛋黄548千卡378千卡14.5克33.8克
总量1252黑椒鸭腿饭热量/卡路里2468千卡
做题 热量2468千卡,相当于做题1371分钟消耗的热量...108

黑椒鸭腿饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(一只)、青菜(适量)、黑椒粉(适量)、米饭(适量)、鸭蛋黄(适量)、芝麻(适量)
黑椒鸭腿饭的做法图解1

1/3. 鸭腿清洗干净【用盐水浸泡】

黑椒鸭腿饭的做法图解2

2/3. 黑胡椒粉腌制6h以上即可

黑椒鸭腿饭的做法图解3

3/3. 鸭腿放入烤箱中220度烤5分钟,然后刷上蜂蜜,再放入烤箱200度烤20分钟。香喷喷的鸭腿就出炉啦

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、清虚劳之热、消水肿等功效;可与白菜、栗子、酸菜搭配;与李子、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋黄的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、促进骨骼发育、清凉等功效;可与银耳搭配;与桑葚、桑椹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、通便、滋补养生等功效;可与香蕉、核桃、梨搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒鸭腿饭热量2468 千卡
  • 脂肪91.9 克
  • 蛋白质64.85 克
  • 碳水化合物56.7 克
  • 283.9 毫克
  • 1010 毫克
  • 32.88 毫克
  • 652 毫克

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