| 手工面条手擀面早餐快手面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 151克 | 手工面条手擀面早餐快手面条热量/卡路里549千卡 | |||

1/5. 面粉150g加碱1g~2g,然后慢慢加水

2/5. 成团后,取适量面粉,防止粘,把面粉团擀平

3/5. 表面一定要上面粉,折叠

4/5. 切条

5/5. 手擀面就完成了?
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
碱的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;与墨鱼圈、干墨鱼、墨鱼干相克,同食可能会引起不适;