| 一斤虾煮一碗仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 一斤虾煮一碗仁热量/卡路里14千卡 | |||

1/4. 活虾一斤,
清水泡半小时。
鲜姜切片备用。
在拍照的时候,
小虾还挺配合的在摆pose,
跳的可欢快了→_→

2/4. 大火煮开水,
加姜片,
没有料酒,
放了大量姜来去腥,
放入活虾,煮到水再次沸腾,
接着煮上3分钟再出锅,撒上葱花。

3/4. 一斤虾刚好一个小奶锅的量。

4/4. 剥出来的虾仁,全部去了虾线,
刚好一小碗,配上醋酱油汁,开吃。
多余的虾仁,也可以用来拌沙拉。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、发汗解表等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、抗菌等功效;