| 辣白菜五花肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 721克 | 辣白菜五花肉炒饭热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于堵缝隙328分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜五花肉炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 先把五花肉切片，厚度适中就好。太薄容易卷，太厚又会腻，2-3mm把
2/5. 辣白菜我都是超市买的包装的韩式辣白菜。市场里的总感觉甜度差点，汤汁不够浓。
3/5. 切好肉就可以开始炒饭啦。热锅倒油自然不必说了，油温不太高的时候把肉摆在锅底，对你没看错，是摆不是倒。这样有煎肉的感觉，等肉变色翻面，加入蒜蓉和五香粉。再煎一小会就可以放入辣白菜，汤汁别急着放。让辣白菜和肉稍微互相炒入味一下，再放米饭和辣白菜剩下的汤汁。
4/5. 最后把米饭和菜肉混合均匀就可以出国了，有番茄酱的可以加一勺，喜欢吃辣的韩式辣酱也可以加，趁着锅热把盐拌进去。
5/5. 这是我昨晚做的，味道非常不错，可惜都下肚了，没有照片了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、萝卜搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、抗氧化、解热除烦等功效；可与排骨、辣椒、鸭肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、消食理气等功效；可与洋葱、排骨、生菜搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣白菜五花肉炒饭热量1477 千卡
- 脂肪55.36 克
- 蛋白质29.55 克
- 碳水化合物129.39 克
- 钠429.6 毫克
- 钙373 毫克
- 铁17.95 毫克
- 钾889 毫克