| 芹菜胡萝卜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1080克 | 芹菜胡萝卜猪肉水饺热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于水上排球616分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（60个）、芹菜（一些）、胡萝卜（1个）、六月鲜酱油（少许）、小葱（少许）、肉馅（20元人民币）
1/5. 把菜场买回来的肉馅再剁一下，肉里加一个鸡蛋，一些六月鲜，少许黄酒，搅拌，胡萝卜擦丝，芹菜去叶过水焯一下，切小粒
2/5. 加入切好的小葱，因为胡萝卜擦丝没什么口感，所以我又把少部分的切成小颗粒（擦丝好累啊），搅拌搅拌～对，还要加盐，和少许白砂糖
3/5. 喊室友一起包饺子喽～～买的现成的饺子皮，还蛮厚的诶
4/5. duang～～这个还是挺简单滴，包饺子记得，在饺子皮周围用水沾湿一下，方便粘合
5/5. 出锅了～～～感觉得多煎一会……
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、养胃、止渴等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、祛风等功效；可与西瓜、粳米、番茄搭配；与牡蛎、菊花、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与黄豆、圆白菜、香菇搭配；与山楂干、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、抗菌、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与芒果、藕、紫菜搭配；与红豆、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜胡萝卜猪肉水饺热量1847 千卡
- 脂肪16.69 克
- 蛋白质30.02 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠569.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾616 毫克