| 手撕鸡丝香菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 580克 | 手撕鸡丝香菇粥热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于焊接351分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕鸡丝香菇粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、香菇（适量）、米（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡胸肉隔夜与水同烧，水滚熄火。加盖焖至清晨。晨起自然就凉了，捞出撕成丝备用。
2/4. 煲鸡胸肉的汤汁加香菇、加米，一同熬，因为我用的是前一晚剩余的饭，所以直接大火炖，但必须不断搅拌至粘稠。
3/4. 加入盐少许，熄火拌入鸡丝，撒上葱花即可出锅。
4/4. 加些许宴会酱油、麻油会更棒哟～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、补精填髓等功效；可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配；与大蒜、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、增强免疫力等功效；可与冬瓜、荸荠、豇豆搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
葱花具有抗癌、降血压、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡丝香菇粥热量1054 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠10079.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾694 毫克