首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蚝油拌面

蚝油拌面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蚝油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量470蚝油拌面热量/卡路里1062千卡
小轮自行车 热量1062千卡,相当于小轮自行车125分钟消耗的热量...510

蚝油拌面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

新鲜面条(100克)、胡萝卜(适量)、豌豆(少许)、鸡蛋(1个)、蚝油(1勺)、酱油(1勺)、香醋(半勺)、黑胡椒粉(少许)、玉米油(少许)、香菜(少许)
蚝油拌面的做法图解1

1/14. 鸡蛋打入碗中

蚝油拌面的做法图解2

2/14. 用筷子将鸡蛋打散

蚝油拌面的做法图解3

3/14. 不沾锅置于火上小火加热,刷薄薄一层油

蚝油拌面的做法图解4

4/14. 将蛋液倒入锅内,旋转一圈,摊成蛋皮

蚝油拌面的做法图解5

5/14. 蛋皮完全凝固后取出切成面条状备用。

蚝油拌面的做法图解6

6/14. 将胡萝卜切成丝。锅内加入少许玉米油小火加热。

蚝油拌面的做法图解7

7/14. 将胡萝卜丝、青豌豆翻炒片刻装盘备用

蚝油拌面的做法图解8

8/14. 煮锅烧开半锅水,将面条煮至八成熟

蚝油拌面的做法图解9

9/14. 煮好的面条放入凉开水中过一下

蚝油拌面的做法图解10

10/14. 蚝油、鲜酱油、香醋、胡椒粉加入小碗搅拌均匀

蚝油拌面的做法图解11

11/14. 将上一步的调料倒入小锅中小火炒片刻

蚝油拌面的做法图解12

12/14. 将面条、胡萝卜丝以及青豌豆一起放入锅中拌均即可关火。

蚝油拌面的做法图解13

13/14. 拌好的面条装入碗内,将蛋皮丝加入翻拌均匀即可食用。

蚝油拌面的做法图解14

14/14. 喜欢香菜的朋友可以将香菜切碎拌入面条中。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、草鱼、莴笋搭配;与茄子、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、圆生菜、黄豆搭配;与地瓜、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、护肾、消除疲劳等功效;可与姜、黑木耳、绿豆芽搭配;与四季豆、芥菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蚝油拌面热量1062 千卡
  • 脂肪127.11 克
  • 蛋白质54.26 克
  • 碳水化合物175.36 克
  • 2352.1 毫克
  • 816 毫克
  • 19.6 毫克
  • 2584 毫克

相关知识

扫一扫手机查看