| 燕麦牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 燕麦牛奶馒头热量/卡路里1466千卡 | |||

1/5. 面粉中加入温牛奶混合均匀的酵母和白砂糖,用力揉搓面团直至成为圆形,再静静地醒制30分钟,让酵母充分的发挥作用~面团增大至2倍

2/5. 发好的面团要用力揉搓,排出面中的气体,把面搓至长条,即可进入下一步

3/5. 用刀把面条切成均匀的小段准备起锅

4/5. 上锅!盖盖再醒20分钟!醒好后起火,大火15分钟即可!

5/5. 关火!盖盖焖3分钟,避免馒头回缩!一份松软可口的牛奶馒头就可以上桌了!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与醋、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解压力、降糖、预防糖尿病等功效;可与绿豆、牛奶、山药搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效;