| 很浪费米饭的-干锅花菜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 672克 | 很浪费米饭的-干锅花菜粉丝煲热量/卡路里2185千卡 | |||
 热量2185千卡，相当于刮胡子1092分钟消耗的热量...120 | |||||
很浪费米饭的-干锅花菜粉丝煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 1散花菜用手撕成一条条 尽量撕的小条些 粉丝泡软后先放在开水里煮熟 然后泡在常温水里备用
五花肉切片 我是先把五花肉给煮后再切片 不喜欢切生肉的感觉 不介意的妹子可省出这一步
姜蒜切片 辣椒切小段 香菜洗净
2/6. 锅热放油 然后加入姜蒜片与五花肉 小火煸炒 看到五花肉出油后 就可以把放移到锅的一边
3/6. 加入半汤匙的豆瓣酱 继续小火 炒出红油（不要加多豆瓣酱 会很咸）
4/6. 加入菜花 保持10几秒钟翻炒 尽量看到菜花上有一些焦焦的颜色再翻 看到快干锅的时候 可以加一汤匙的水 盖上盖子小火焖一下 听到锅里有滋滋的声音时感觉锅里水干了 就可以打开继续炒 再加一次一汤匙的料酒 然后继续盖上盖子 又听到滋滋的声音后
5/6. 可以打开盖子了加入适量的糖与盐 加入辣椒段 香菜 粉丝 翻炒均匀后
6/6. 就可以出锅装盘了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与南瓜、山楂、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、治疗高血压、降血压等功效；可与明虾、鸡蛋、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 很浪费米饭的-干锅花菜粉丝煲热量2185 千卡
- 脂肪52.92 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物94.91 克
- 钠352.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾602 毫克