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豆腐虾仁芦笋

豆腐虾仁芦笋的热量和减肥功效

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豆腐虾仁芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量820豆腐虾仁芦笋热量/卡路里539千卡
种草 热量539千卡,相当于种草216分钟消耗的热量...150

豆腐虾仁芦笋的做法共1个步骤

食材主料/辅料

虾(15个)、白玉韧豆腐(1盒)、芦笋(10根)、葱(适量)、黄酒(1勺)、白胡椒粉(1点)、盐糖(少许)、酱油(1勺)、蚝油(少许)、鸡精(一点)、姜(适量)
豆腐虾仁芦笋的做法图解1

1/1. 大虾剥皮把虾线挑出,切小段放碗里放入黄酒1勺,胡椒粉、盐、糖、姜粉各少许;2、把豆腐切快,锅里放入水把豆腐放入水开后捞出(焯水后有尿酸的也能吃了);3、芦笋洗净切斜小段,水开后倒入焯一下捞出放入冷水里(这样能保持绿色),4、锅洗净擦干,倒入3勺油,倒入虾仁段炒熟(虾仁变红)后盛出;5、锅中倒入油,放入葱姜稍出香味把豆腐倒入,翻炒一下,放入酱油,糖,耗油烧一会,再放点水,看基本收汁的时候把虾仁、芦笋倒入,再一起翻炒几下,放点鸡精,就可以出锅了,一盘简单美味的豆腐虾仁芦笋就可以吃了。

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、改善心血管、提高免疫力等功效;可与银杏、大闸蟹、帝王蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、预防感冒等功效;可与牛霖、背部牛肉、前腿牛肉搭配;与板豆腐、油皮、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除风下气、百邪恶毒、利小便等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、促进消化、帮助消化等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 豆腐虾仁芦笋热量539 千卡
  • 脂肪19.38 克
  • 蛋白质51.21 克
  • 碳水化合物117.75 克
  • 1261.4 毫克
  • 606 毫克
  • 17.42 毫克
  • 709 毫克

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