| 意大利面，妈咪的长寿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 意面酱 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1051克 | 意大利面，妈咪的长寿面热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于烤面包546分钟消耗的热量...150 | |||||
意大利面，妈咪的长寿面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 这些东西具体要多少的量是根据家里几个人吃决定的，我这餐的分量是三人份
2/9. 统统都切成丁就好了
3/9. 刀工比之前有长进，可惜你们看不出来
4/9. 热锅，放黄油。先放洋葱和大蒜，炒出香味后，其余的菜丁依次下锅。过程中放半碗水，然后一直炒到收水。才开始是中火，收水的时候是小火。慢慢煮一会。
5/9. 我买了这个牌子的酱，第一次用，感觉还是不错的。
6/9. 基本上是收干了，不要糊了
7/9. 据说这是意大利面
8/9. 意大利面的步骤是这样的：1、开水煮，面煮透就好。2、把面捞上来干蒸，10分钟。3、用凉透的水过一遍面，浇上橄榄油。
9/9. 妈咪的长寿面，不过这张是蛋糕
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；可与香菜、蜂蜜、菠菜搭配；与猕猴桃、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、提神、预防高血压等功效；可与牛腩、百合、西瓜搭配；与虾、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、小米、牛肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、防癌症等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促消化、清热解毒等功效；可与芹菜、福寿鱼、山楂搭配；与青鱼、胡萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面，妈咪的长寿面热量1364 千卡
- 脂肪130.32 克
- 蛋白质27.21 克
- 碳水化合物54.9 克
- 钠380.4 毫克
- 钙134.7 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾988 毫克