| 豆角猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 豆角猪肉饺子热量/卡路里4605千卡 | |||

1/9. 肉,细切粗剁。

2/9. 加葱、姜末拌匀。

3/9. 豆角入开水中再煮两分钟。

4/9. 晾凉后切碎,拌入肉馅中。

5/9. 加生抽、老抽、盐、五香粉,糖等等,依个人喜好。

6/9. 面加水揉成面团

7/9. 面团放置20分钟后再揉一下,分小块。

8/9. 擀面皮

9/9. 包起
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效;可与蘑菇、大蒜、萝卜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、消暑化湿、温补等功效;可与土豆、土豆、绿豆搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;