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腊肉土豆焖饭

腊肉土豆焖饭的热量和减肥功效

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腊肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
总量961腊肉土豆焖饭热量/卡路里1934千卡
擦洗地板 热量1934千卡,相当于擦洗地板509分钟消耗的热量...228

腊肉土豆焖饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

腊肉(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、葱头(适量)、酱油(适量)、大蒜(适量)
腊肉土豆焖饭的做法图解1

1/11. 首先 将需要的材料洗干净备用

腊肉土豆焖饭的做法图解2

2/11. 香菇用温水泡开 我用的干香菇 感觉比较香 泡好的香菇切丁

腊肉土豆焖饭的做法图解3

3/11. 然后将胡萝卜和土豆切成丁 土豆用盐泡着 可以去除土豆里的淀粉 然后用清水洗净

腊肉土豆焖饭的做法图解4

4/11. 将葱姜蒜切好备用

腊肉土豆焖饭的做法图解5

5/11. 放入锅中 用油爆香

腊肉土豆焖饭的做法图解6

6/11. 放入腊肉丁翻炒 可以加点糖

腊肉土豆焖饭的做法图解7

7/11. 放入胡萝卜丁和土豆丁 放盐 因为土豆用盐泡过 本身带咸 放盐请谨慎 然后翻炒 加料酒 再加酱油

腊肉土豆焖饭的做法图解8

8/11. 加入适量的水 等水沸腾了 加鸡精等调料

腊肉土豆焖饭的做法图解9

9/11. 电饭锅放洗好的米

腊肉土豆焖饭的做法图解10

10/11. 然后将炒制好的腊肉土豆等倒入电饭锅肿 汤汁适量放入 太多了 米饭会湿湿的 喜欢干的 少放汤汁

腊肉土豆焖饭的做法图解11

11/11. 成品 室友和男朋友都说好吃 不过我汤汁放多了 有点湿 不过还好不影响味道 喜欢的朋友可以试试

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与黄豆、大米、卷心菜搭配;与茄子、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、延缓衰老等功效;可与牛肉、带鱼、牛里脊搭配;与海虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 腊肉土豆焖饭热量1934 千卡
  • 脂肪69.6 克
  • 蛋白质51.7 克
  • 碳水化合物177.6 克
  • 11866.7 毫克
  • 378 毫克
  • 25.6 毫克
  • 2988 毫克

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