| 炸土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 炸土豆丸子热量/卡路里375千卡 | |||

1/1. 先把土豆蒸熟(煮),准备葱花,蒸熟后把把土豆压成泥,放葱花,盐,淀粉,黑胡椒,然后下锅炸,炸好,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、调中等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、大便秘结、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;