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五香毛豆

五香毛豆的热量和减肥功效

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五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
总量318五香毛豆热量/卡路里448千卡
堵缝隙 热量448千卡,相当于堵缝隙100分钟消耗的热量...270

五香毛豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

毛豆(适量)、八角(3个)、花椒(一小撮)、香叶(两片)、盐(适量)
五香毛豆的做法图解1

1/7. 毛豆清水浸泡十分钟,是为了更好的洗净毛豆本身的小绒毛,然后再用清水洗两三次

五香毛豆的做法图解2

2/7. 冷水进锅,水没过毛豆,放八角

五香毛豆的做法图解3

3/7. 花椒

五香毛豆的做法图解4

4/7. 香叶

五香毛豆的做法图解5

5/7. 大火煮开

五香毛豆的做法图解6

6/7. 水开后放适量的盐,转中火十五分钟,然后闷一小时入味

五香毛豆的做法图解7

7/7. 煮熟了

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼肉、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、促进唾液分泌等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、提鲜等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五香毛豆热量448 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质61.2 克
  • 碳水化合物168.3 克
  • 10119.3 毫克
  • 1051 毫克
  • 42.3 毫克
  • 1027 毫克

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