| 胡萝卜蒜苗回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 胡萝卜蒜苗回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于冰上曲棍球225分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜蒜苗回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、蒜苗（适量）、青椒（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/8. 所用材料。
2/8. 五花肉用水煮7-8分熟，没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。
3/8. 五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。
4/8. 锅洗净烧热备用。
5/8. 锅热下五花肉。
6/8. 小火炒至出油。
7/8. 放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。
8/8. 下胡萝卜、青椒、蒜苗（只有了白色的部分）翻炒，出锅放。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、冬瓜、茄子搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蒜苗回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克