| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1161克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡，相当于骑马504分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣小龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（500克）、郫县豆瓣酱（一勺）、葱（适量）、麻椒（适量）、辣椒（适量）、火锅底料（一勺）、香叶（一片）、八角（一颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、桂皮（一小片）、啤酒（一罐）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 多换几次水准备用牙刷刷干净
2/7. 干净后备用
3/7. 准备调料
4/7. 锅里放油
5/7. 中火油热后放调料翻炒至聪变焦黄色，放入豆瓣酱和火锅底料，炒料这步骤忘记拍照了
6/7. 放入龙虾变红色放入一罐啤酒
7/7. 没加任何修饰的有食欲吧
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、预防高血压、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、挡辐射、健胃等功效；可与羊排、海虾、虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量2016 千卡
- 脂肪136.4 克
- 蛋白质104.02 克
- 碳水化合物314.55 克
- 钠10321.01 毫克
- 钙466 毫克
- 铁43.22 毫克
- 钾2309 毫克