| 腌制臭豆腐帘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 十三香 | 克 | 7千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 59克 | 腌制臭豆腐帘子热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于保龄球运动155分钟消耗的热量...180 | |||||
腌制臭豆腐帘子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐帘子（250克）、花椒油（50克）、辣椒粉（100克）、盐（5克）、味精（2克）、十三香（2克）
1/6. 购买250g臭豆腐帘子，臭豆腐帘子是一根一根卖的，就买3根就够了
2/6. 把买来的臭豆腐帘子的切成小块，装盘
3/6. 将辣椒面，盐，味精，十三香放入一个没有水的碗里，并调和好，待用
4/6. 将50g花椒油倒在碗里
5/6. 将臭豆腐帘子放入花椒油里面，全部蘸满油，再放入辣椒面碗里，全身蘸满辣椒面，放入空瓶子里面。
6/6. 做完一瓶，淋上油盖上盖子，一天后就可以吃喽
食材功效信息
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有坚齿、增年、耐老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 腌制臭豆腐帘子热量466 千卡
- 脂肪108.06 克
- 蛋白质3.06 克
- 碳水化合物93.35 克
- 钠10053.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾163.3 毫克