| 豇豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1318千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 豇豆包子热量/卡路里2387千卡 | |||
 热量2387千卡，相当于爵士舞497分钟消耗的热量...288 | |||||
豇豆包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（360克）、水（170克）、豇豆（适量）、猪肉（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、面酱（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/9. 面粉+水和成团，盖上醒发（揉不光滑，醒会再揉就光滑了）
2/9. 醒面的时候做馅。肉切丁，加盐、鸡精、酱油、葱花、姜末淹制。豇豆焯水（我焯的时间有点久，焯两三分钟即可）切碎，放入淹好的肉丁中，加油调匀。（根据自己的口味调）
3/9. 醒好的面取出，揉成光滑的面团。
4/9. 把面团搓成长条（我把面团分成两份，图片拍了一份。不用的那份要盖上，以免风干）
5/9. 分成六个剂子，揉圆（可不揉，直接擀）
6/9. 取一个剂子擀圆
7/9. 放上适量的包子馅
8/9. 捏成自己喜欢的样子
9/9. 锅中烧开水，水开上锅，蒸15分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豇豆包子热量2387 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克