| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 635克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于划船54分钟消耗的热量...240 | |||||
蔬菜鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、四季豆（1根）
1/7. 四季豆横切薄圈，热锅冷油煎至八成熟后起锅备用
2/7. 西红柿在火上直接翻烤，听到噗的一声，就可以关火剥皮了。
3/7. 剥好皮的西红柿切片，可以直接吃，也可以过油煎下。
4/7. 小火煎蛋，在打蛋时记得放点盐调味。把前面炒到八成熟的四季豆撒在蛋面上
5/7. 再放上一片煎过的西红柿，喜欢这造型的亲就可以跳过下一步了，但下一步能让你每一口都有蛋香和蔬菜的爽口充分交织哦～
6/7. 把蛋饼半边翻面盖再另半边，关火用余热让蛋包定型。手艺好的可以弄成卷哈～
7/7. 饿了，随便装下盘起锅，晾会吃掉！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与北极虾、干贝、羊排搭配；与糖精、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、抗衰老、祛雀斑等功效；可与黄鱼、蜂蜜、山楂搭配；与海蟹、白酒、土豆相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、调和脏腑、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋饼热量214 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物6.82 克
- 钠155.6 毫克
- 钙114.7 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾518 毫克