| 虾皮面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 63克 | 虾皮面汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于滑雪3分钟消耗的热量...420 | |||||
虾皮面汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小虾皮（20克）、香菜（2根）、细面条（一把）、蔬菜（适量）、盐（少许）、柴鸡蛋（一颗）
1/7. 油烧热，放入虾皮煸炒，油不要太热，否则虾皮容易糊
2/7. 倒入刚烧开的开水，一定要用开水，否则汤不白
3/7. 下入细挂面，一定要捻开，否则会成坨坨。
4/7. 下去青菜，我家没有青菜，用的娃娃菜叶
5/7. 磕入柴鸡蛋，我不喜欢飞的鸡蛋，都是把鸡蛋整着磕进去，然后等快熟的时候，打碎，这样面汤更浓，而且蛋花更香。
6/7. 快熟时，放入香菜。少许盐，给小孩子吃也可以不放盐，因为虾皮本身就含盐。
7/7. 成品
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、温胃散寒等功效；可与黄豆、羊骨、虾搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾皮面汤热量18 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物18.11 克
- 钠10292 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾194 毫克