| 蒜烧冬瓜条清爽家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 蒜烧冬瓜条清爽家常菜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于垒球24分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜烧冬瓜条清爽家常菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、大蒜（一把）、植物油（少许）、酱油（少许）、盐（适量）
1/8. 冬瓜去籽去皮，瓤儿虽然有些软，但营养价值不错，烧好后的口感软烂，也很好吃
2/8. 按自己喜欢的方式切成条
3/8. 炒锅中倒适量的植物油，油温热时撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黄
4/8. 将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软，撒少许盐，翻炒略出汤汁
5/8. 再倒入少许酱油调色
6/8. 翻炒均匀出锅
7/8. 蒜香浓郁
8/8. 好吃下饭
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、消渴、防癌等功效；可与甲鱼、大花蟹、猪小排搭配；与醋、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、杀菌、促消化等功效；可与玉米面、粳米、洋葱搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烧冬瓜条清爽家常菜热量119 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物29.4 克
- 钠21.4 毫克
- 钙47.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾402 毫克