| 南瓜奶酪心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 262克 | 南瓜奶酪心饼干热量/卡路里1055千卡 | |||
1/10. 黄油软化加入糖,盐搅拌均匀让其颜色变浅
2/10. 加入低粉和淀粉 适量芝麻搅拌均匀 和成团即可。放冰箱冷藏30分钟

3/10. 拿出奶酪切碎,,我切的大些

4/10. 面团拿出分成7.5g的小面团,压扁准备包入芝士

5/10. 包入奶酪 收口 揉圆

6/10. 放到烤盘准备整形

7/10. 整形好的,我压的痕迹浅些了
烤箱预热后175度18分钟下层

8/10. 烤好的

9/10. 咬一口很不错的。有奶酪香香的

10/10. 上面的葡萄干烤糊了,不能吃。。。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与莲子、红豆、虾皮搭配;与西红柿、辣椒、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;