| 气血王-山药枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 577克 | 气血王-山药枣汤热量/卡路里1519千卡 | |||

1/4. 食材备用。我用的是河南的黄河沙土生的铁棍山药。大家买不到这种也可用普通山药。

2/4. 山药皮用勺子刮掉。因为山药皮很有营养,如果你特别讨厌皮的味道,可以削去。

3/4. 放适量水,用砂锅小火慢炖2个小时。没有砂锅电饭煲的煮粥功能也可以炖哈。

4/4. 收工,食材的味道融合在一起,微甜。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、带下、固肾等功效;可与羊肚、银耳、玉米搭配;与甘遂、藻类、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、抑制癌细胞、养心安神等功效;可与面条、花生、白菜搭配;与黄瓜、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、降低胆固醇、促生长等功效;可与黄豆、苦菊、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延缓衰老、延长寿命等功效;可与青蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;