| 鸡蛋+牛奶 不只是早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 鸡蛋+牛奶 不只是早餐热量/卡路里146千卡 | |||

1/3. 牛奶加热至表面凝固,过滤掉表层牛奶膜。

2/3. 加入两个蛋清和白糖,搅拌均匀后再过滤一下,保证口感细滑。

3/3. 隔水炖10分钟后放凉,加入喜欢的水果或者果酱,即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米面、菠菜、辣椒搭配;与茶叶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与白砂糖、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;