| 口水鸡-小清新热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1173克 | 口水鸡-小清新热量/卡路里2627千卡 | |||
 热量2627千卡，相当于看电视1751分钟消耗的热量...90 | |||||
口水鸡-小清新的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、盐（适量）、香葱（3颗）、花生米（20颗）、麻椒（20颗）、大蒜（6瓣）、食用油（适量）、干辣椒（5个）
1/8. 我用的是三黄鸡，提前煮好放冰箱冷藏30分钟备用，现在开始炒花生米，锅里什么都不用放，花生米炒香，手动辅助脱皮，备用。
麻椒也是一样的，热锅炒一下，有香味就可以了，备用。
2/8. 蒜瓣切碎备用
3/8. 香葱切成葱花备用
4/8. 三黄鸡切好摆盘，上面洒上 花生碎 葱花 备用。
5/8. 油热以后，加入麻椒 蒜末爆香 最后加入葱花。
6/8. 辣椒段要有带籽的那种，放在碗里，用麻椒蒜末葱花爆香的油全部倒入辣椒碗里，过滤一下，辣椒油就有啦。
7/8. 趁热把辣椒油浇在装好盘的三黄鸡上就可以开吃了，自己做的味道特别香。
8/8. 记得带上美好的心情
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强免疫力、温中益气等功效；可与冬虫夏草、油菜、茶树菇搭配；与红薯、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、防癌、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、豆浆、苦菊搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 口水鸡-小清新热量2627 千卡
- 脂肪163.73 克
- 蛋白质57.03 克
- 碳水化合物161.95 克
- 钠10150.7 毫克
- 钙227 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾2423 毫克