| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1385克 | 疙瘩汤热量/卡路里2569千卡 | |||
 热量2569千卡，相当于背部训练734分钟消耗的热量...210 | |||||
疙瘩汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、猪肉（适量）、虾（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、西红柿（适量）
1/3. 所有食材洗净切碎
2/3. 水龙头开到滴水状态，把面粉放到水龙头下，一边滴水，一边搅拌，直至搅拌成一个个小疙瘩
3/3. 油锅烧热，放入西红柿翻炒，再把除面疙瘩，鸡蛋以外所有的食材放入锅内煸炒，倒入适量水，水烧开以后倒入面疙瘩，盐调味，面疙瘩熟之后再把鸡蛋打入锅内，边倒边搅拌，开锅加入味精即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与菠菜、荠菜、玉米搭配；与味精、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与西兰花、燕麦、藕搭配；与洋葱、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、下气等功效；可与圆白菜、鳕鱼、香菇搭配；与茄子、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、充饥、预防便秘等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、海蜇头搭配；与萝卜、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量2569 千卡
- 脂肪43.05 克
- 蛋白质59.24 克
- 碳水化合物85.27 克
- 钠390.7 毫克
- 钙154.7 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾758 毫克