| 柠汁罗勒烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1043克 | 柠汁罗勒烤鸡腿热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于抄写524分钟消耗的热量...138 | |||||
柠汁罗勒烤鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、洋葱（半只）、柠檬（半只）、柠檬罗勒（少许）、海盐（适量）、生抽（1勺）、黑胡椒（少许）
1/9. 鸡腿提前清水浸泡半小时
2/9. 中间剖开，切掉韧带组织
3/9. 刀背将肉拍松，撒海盐少许，鲜柠檬挤汁（4次）揉捏均匀
4/9. 研磨少许黑胡椒，揉捏均匀
5/9. 洋葱放入容器，再放鸡腿，撒入切碎的罗勒
6/9. 倒入生抽抓拌均匀腌制40分钟
7/9. 腌制好的鸡腿切面向上，将腌料中的洋葱罗勒放在上面，研磨少许黑胡椒
8/9. 烤箱210度上下火烤20分钟，中途翻面
9/9. 最后搭配罗勒页柠檬角，连同烤盘上桌即食
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、防癌等功效；可与羊排、小米、猪骨搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、化痰等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠汁罗勒烤鸡腿热量1206 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物15.54 克
- 钠69.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾597 毫克