| 绿豆沙冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 绿豆沙冰皮月饼热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于烫衣服808分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆沙冰皮月饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉（250克）、绿豆（适量）、砂糖（适量）、牛奶（适量）
1/4. 制作绿豆沙馅料 绿豆隔夜泡制 用电饭煲焖熟用料理机打碎 我加牛奶打的 把有流动性的材料倒入平底锅加入 大概3??勺白糖 加少许奶粉 小火 不停搅拌 直至浓稠
2/4. 250g的冰皮粉加入100ml纯净水 将月饼分揉到光滑 加入25ml的玉米油或者融化后的黄油 揉匀 撒上防粘粉（可以为冰皮粉）
3/4. 我的模具是50g的 35g馅料 15g冰皮剂子 包裹底部收口 可以像包包子或者包饺子那样封好口，然后整圆就可以 最好是细长圆 方便放入模具中 要撒防粘粉
4/4. 成品冷藏～
食材功效信息
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、利尿、清暑益气等功效；可与南瓜、豇豆、黑米搭配；与狗肉、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与香椿、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆沙冰皮月饼热量1616 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物234.08 克
- 钠110.4 毫克
- 钙343 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾898 毫克