| 蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 蒸包热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于做作业1001分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、食用油（少量）、盐（少量）、白糖（适量）、水（适量）、发酵粉（5克）、无铝泡打粉（少量）
1/12. 盐，一点点就好
2/12. 食用油，少量，这样和出来的面表面光滑，而且不容易粘手。
3/12. 白糖，随意，喜欢吃甜的下多一些。
4/12. 水
5/12. 中筋面粉
6/12. 发酵粉
7/12. 少量的无铝泡打粉，没有的可以不下。
8/12. 核桃冬瓜叮切碎，如果只做馒头可以忽略以下几个步骤。
9/12. 下了黑芝麻粉，花生酱和刚才的核桃冬瓜叮做成了包子馅
10/12. 20分钟，面团也和好了，用手试一下，不能粘手，也不会太硬，这样面就和好了，可以拿出来直接做面包
11/12. 做好面包，放在蒸锅里，静置20分钟后，再加入冷水（一定要冷水直接蒸面包噢），蒸20分钟，出炉就好了。
12/12. 出炉
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸包热量1801 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质61 克
- 碳水化合物220.6 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙171 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾141 毫克