| 烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1106克 | 烧排骨热量/卡路里1833千卡 | |||

1/9. 排骨洗干净沥水备用

2/9. 玉米土豆去皮切小块浸入水盆中

3/9. 葱姜蒜八角准备好

4/9. 除了葱,油锅烧热全部下锅

5/9. 放入冰糖,沥水的排骨入锅翻炒

6/9. 加料酒翻炒

7/9. 加老抽继续翻炒

8/9. 大概成这个样子加开水,一定的是开水

9/9. 倒入电压力锅,加萝卜土豆玉米,等时间到了加盐出锅就好
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与大蒜、山楂、海带搭配;与黄豆、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、消食等功效;可与羊排、西瓜、草鱼搭配;与山楂干、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、提神、延缓衰老等功效;可与松子、玉米、猪骨搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降低胆固醇、降血压等功效;可与牛膝、洋葱、山药搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;