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五彩糯米蛋

五彩糯米蛋的热量和减肥功效

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五彩糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米284千卡355千卡6.3克0.6克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽6千卡129千卡7.9克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量589五彩糯米蛋热量/卡路里752千卡
板球 热量752千卡,相当于板球150分钟消耗的热量...300

五彩糯米蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

生咸鸭蛋(8个)、糯米(80克)、火腿肠(1根)、玉米粒(适量)、青豆粒(适量)、盐(适量)、生抽(20克)、老抽(5克)、白糖(5克)、料酒(5克)、水(适量)、锡纸(1张)、胡萝卜(1小根)
五彩糯米蛋的做法图解1

1/10. 糯米提前浸泡三小时以上

五彩糯米蛋的做法图解2

2/10. 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

五彩糯米蛋的做法图解3

3/10. 把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

五彩糯米蛋的做法图解4

4/10. 鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

五彩糯米蛋的做法图解5

5/10. 把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

五彩糯米蛋的做法图解6

6/10. 用锡纸包住口

五彩糯米蛋的做法图解7

7/10. 开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸

五彩糯米蛋的做法图解8

8/10. 蒸好的样子

五彩糯米蛋的做法图解9

9/10. 成品图

五彩糯米蛋的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、枣、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润燥、补虚等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、防治肝病、益肺宁心等功效;可与大豆、烤肉、橙子搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 五彩糯米蛋热量752 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质40.4 克
  • 碳水化合物337.1 克
  • 11082.7 毫克
  • 96 毫克
  • 10.9 毫克
  • 672 毫克

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