| 红枣莲藕老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 577克 | 红枣莲藕老鸭汤热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于干砌墙256分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣莲藕老鸭汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
新鲜老鸭半只（500克）、莲藕（2节）、红枣（适量）、枸杞（适量）、生姜（适量）、盐（适量）
1/1. 先把老鸭在锅里用热水过一下，在准备高压锅把红枣，枸杞，生姜，莲藕全部一起放进高压锅炖30分钟左右就可以了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、补脾、生津等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保肝护肝、抗炎等功效；可与白菜、薏米、薏仁搭配；与海蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、抗脂肪肝、补肝等功效；可与大闸蟹、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、解毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣莲藕老鸭汤热量769 千卡
- 脂肪2.85 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物166.9 克
- 钠311.3 毫克
- 钙185 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾1929 毫克