| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 533克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于排舞219分钟消耗的热量...270 | |||||
奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12个）、奥尔良香料（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）
1/5. 鸡翅划刀，放入料酒，姜片去腥
2/5. 放入奥尔良香料，抓住均匀（不用取出姜片）腌制20分钟，入味
3/5. 腌制
4/5. 烤箱预热，上火180℃，下火200℃（根据自家烤箱温差酌情调整）
将鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱，26-35分钟
ps:鸡翅在烤箱中层，土豆在鸡翅的下一层
5/5. 成熟后，即可食用~
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量986 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠335.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾205 毫克