红烧带鱼的热量和减肥功效

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红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	645千卡	127千卡	17.7克	4.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	755克	红烧带鱼热量/卡路里941千卡
热量941千卡，相当于练武术71分钟消耗的热量...790

红烧带鱼的做法共1个步骤

带鱼（适量）、大葱（适量）、姜丝（适量）、香菜（适量）、辣椒丝（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）

1/1. 带鱼切断，加入姜丝，葱丝，料酒腌制去腥。锅中入油，葱姜爆锅，将带鱼下锅，炒至双面泛黄。加入酱油，盐，糖，辣椒丝，香菜（可多放），加水小火慢炖，大火收汁。

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、提高智力、和中开胃等功效；可与油豆腐、牛奶、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解毒调味、增强食欲等功效；可与基围虾、粳米、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与羊排、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；